高知県民に愛されたうどん屋「得々うどん」
2014/11/14
僕は個人的に高校生くらいからお世話になっているうどん屋さんです。
おそらくこの人気はメニューの豊富さにあると思います。
ラーメンかのようなうどん
店頭においてあるメニューはこんな感じです。
ざっと見た感じうどんとしては邪道かと思われるようなだしです。
おそらく高知の人は飽きっぽい、毎回同じだしだと面白くないということで繁盛しているのではないでしょうか。
でも麺にもこだわっている
「うどんの素材は小麦粉、塩、そして水。シンプルなだけに奥深い」
いや本当に深いと思いますよ。
あと、面白いのが麺の量を1玉から3玉まで選べることです。
僕が高校生の時は1玉をシングル、2玉をダブル、3玉をトリプルと言ってたように思うのですが最近は「トリプルで!!」と注文しても3玉ですね〜と言われちょっとさみしい思いが。。。。
僕がいつもたのむ奴
天ぷらざるうどんです。
ばっちりトリプルで頼みます。
安定の美味しさです。
ちなみにうちの奥さんはこんなの頼んでました。
こんなのも女子ウケしそうです。
高知ローカルの企業ではなかった
ネットでサクッと検索してみるとなんと高知ローカルの企業ではなかったんですね。
株式会社家族亭 ~ いらっしゃいませ! あなたのおそばに家族亭~
http://kazokutei.co.jp/index.html
大阪に本社がある企業だったみたいです。
それでも「得々うどん」を愛してますよ!!
高知の店舗はこちらから。
http://kazokutei.co.jp/shop/tokutoku_shops.html

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